Etude de la formation de complexe organométalliques lors du traitement des eaux résiduaires de l’industrie laitière par coagulation-floculation a l’aide des métaux de transition. Cas de l’entreprise Orolait de Sidi-Bel-Abbès.

Abstract

L’industrie laitière OROLAIT de Sidi Bel Abbes évacue leurs rejets liquides qui sont riches en matière organique vers El-Oued sans les traiter, ce qui cause un problème environnemental. Dans ce travail, nous avons étudié deux procédés distincts pour l’élimination de la M.O de ces eaux résiduaires laitières : un procédé de coagulation-floculation à l’aide des trois sels métalliques (chlorure de zinc, chlorure de manganèse et le sulfate de fer) seuls et en combinaison avec le lait de chaux, la bentonite et la diatomite. Cette dernière a donné des bons rendements d’élimination de la MO et la réduction de la turbidité lorsqu’elle est ajoutée au sel du manganèse et le sel du fer. Et un procédé de la formation d’un complexe organométallique entre ces effluents laitiers, le colorant rouge neutre et les sels métalliques.