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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/2368

Titre: Influence du niveau de la complémentation énergétique sur les performances de croissance et sur l’activité sexuelle chez les agneaux de race Ouled Djellal depuis le sevrage jusqu’à la puberté
Auteur(s): ZINEDDINE, Esma
Encadreur: BEREKSI REGUIG, Karima
Mots-clés: agneaux
race Ouled Djellal
puberté
niveau alimentaire
biochimiques
testostérone
Issue Date: 24-Oct-2018
Résumé: Notre étude a été menée sur 20 agneaux de race Ouled Djellal, âgés de 3 à 4 mois (102 ± 12 jours) et élevés au niveau de la ferme de démonstration de l’I.T.ELV Lamtar de Sidi-Bel-Abbès. L’objectif principal est d’évaluer l’effet du niveau alimentaire sur les paramètres morphobiométriques à savoir la croissance pondérale, staturale et testiculaire chez les agneaux de race Ouled Djellal destinés au remplacement comme futurs reproducteurs depuis le sevrage jusqu’à la période de puberté tout en étudiant le profil métabolique et hormonal de ces agneaux durant toute la période d’essai. Ces agneaux sevrés sont pesés et répartis en deux lots sur base du poids. Ces groupes reçoivent ensuite deux régimes alimentaires à un niveau différent durant six mois à partir de Mars à Août 2015. Le lot Haut reçoit un aliment concentré composé à base de céréales, à raison de 400 g par jour et par animal, en plus du pâturage alors que le lot Bas ne reçoit que 200 g du même aliment en supplémentation. Mensuellement, les mesures des poids vif, volume testiculaire, hauteur au garrot et les dosages de glycémie, cholestérolémie, protéinémie, calcémie et testostéronémie ont été établies pendant toute la période de l’étude. L’évaluation du comportement sexuel des antenais a été mise en évidence en utilisant des brebis adultes chez lesquelles l’oestrus est induit artificiellement par le biais du CIDR à partir du mois de Juin 2015 jusqu’à la fin de l’essai. Les constantes biologiques sont mesurées par spectrophotométrie. Le dosage de la testostérone est réalisé par chimiluminescence. L’analyse des données est effectué à l’aide du logiciel StatView (version 5, 1998 SAS Institute Inc. France). Nos résultats montrent l’effet significatif du régime alimentaire sur les performances morphobiométriques à savoir la croissance pondérale (p<0.0001), le développement testiculaire (p<0.0001) en faveur des agneaux du lot Haut et à moindre degré sur l’évolution staturale (p=0.04) au bénéfice des animaux du lot Bas. La glycémie chez les agneaux des deux lots Haut et Bas (0.70±0.12 vs 0.67±0.13 g/L, p=0.08) est relativement élevée. La cholestérolémie totale des agneaux des lots Haut et Bas (0.52±0.15 vs 0.42±0.16 g/L, p<0.0001), les taux sériques des protéines totales des agneaux des lots Haut et Bas (50.54±10.60 vs 42.60±10.33 g/L, p<0.0001) et la calcémie totale des agneaux des lots Haut et Bas (81.35±15.84 vs 74.21±15.92 mg/L, p=0.004) sont significativement basses. En revanche, La testostéronémie totale des agneaux du lot Haut et Bas (0.65.0.43 vs 0.58±0.44 ng/ml, p=0.16) est relativement dans les normes et elle est fortement corrélés à l’âge (r= 0.77 vs r=0.75), au volume testiculaire (r= 0.74 vs r=0.75) et au poids vif (r= 0.74 vs r=0.75). A l’âge de 8.60±0.39 mois, les antenais du lot Haut ont exprimé leur comportement sexuel avec coït complet alors que ceux du lot Bas ont obtenu une testostéronémie de 1.32±0.42 ng/ml mais l’expression de leur activité copulatoire est légèrement retardée avec un décalage de 15.8±6.01 jours soit vers l’âge de 8.15±0.24 mois. L’analyse de la variance montre que les constantes biologiques sont influencées significativement par le niveau de la complémentation énergétique concernant certains paramètres biochimiques sanguins à savoir la cholestérolémie (p<0.001), la protéinémie totale (p<0.0001) et la calcémie (p=0.01) sans avoir d’effet significatif sur la glycémie (p=0.17). Toutefois, on note l’absence d’effet significatif du niveau de l’alimentation sur la testostéronémie chez les animaux du groupe Haut et Bas (p=0.41). En conclusion, les performances de croissance des agneaux de race Ouled Djellal et les paramètres biochimiques métaboliques et androgénique semblent influencés à différentes échelles par la complémentation énergétique de haut niveau. Cette dernière a amélioré les performances de croissance des agneaux depuis le sevrage jusqu’à l’apparition de la puberté tout en augmentant lègerement la qualité de l’expression du comportement sexuel des futurs reproducteurs.
Description: Doctorat en sciences
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2368
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