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Thèse de Doctorat de 3ème cycle (LMD) >
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Titre: Valorisation des plantes condimentaires cultivées et spontanées dans l’ouest algérien cas du genre Allium
Auteur(s): MOUMENE, Faiza
TOUMI BENALI, Fawzia
Mots-clés: Ouest Algérien
huile essentielle
extraits bruts phénoliques
Allium sativum
Allium vineale
activité antioxydante
activité antibactérienne
CG/MS
Date de publication: 23-nov-2016
URI/URL: http://hdl.handle.net/123456789/1915
Collection(s) :Sciences de l'Environnement

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