Phyto-écologie et étude biochimique des composants phénoliques (traitement in vivo contre hépatite) de Rhamnus alaternus L. des monts de Tessala wilaya de Sidi Bel Abbes

Abstract

Les monts de Tessala constituent un remarquable site de biodiversité végétale, caractérisés par des espèces médicinales utilisés par la population locale comme agents thérapeutiques. Rhamnus alaternus L., objet de notre étude est parmi les plantes peuplant ces monts, c’est une hémicryptophyte vivace appartenant à la famille des Rhamnaceae. Etude phytoécologique portant les caractéristique édaphiques et floristiques de la station d’échantillonnage où prospère notre espèce d’étude, a fait ressortir que cette espèce est caractéristique des garrigues. L’anatomie et l’histologie des feuilles, des tiges et des fleurs nous ont permis d’identifier les différentes tissus formant ces organes caractérisé par la présence de grosse macles d’oxalates de calcium et un nombre important de graine d’amidon ainsi que de gaine périfasciculaire. L’extraction des flavonoïdes et le dosage des flavonoïdes totaux montrent une variation dans leurs concentrations moyennes en fonction de l’organe végétatif utilisé. En effet, nous avons noté que les concentrations moyennes en flavonoïdes totaux sont beaucoup plus importantes dans les écorces que par celles évaluées dans les feuilles. L’évaluation du pouvoir antibactérien et antifongique des extraits flavonoïques des feuilles et des écorces vis-à-vis des trois souches bactériennes (Escherichia coli ATTC 25922, Bacillus cereus ATTC 10876, Proteus mirabilis ATTC 35659) et deux souches fongiques (Candida albicans ATTC 10231, Aspergillus brasiliensis ATTC 16404) a révélé la présence d’un remarquable effet anti fongistatique et une activité antimicrobienne faible à modérée. Le test de piégeage du radical libre, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyle (DPPH), montre que les activités antioxydantes des extraits flavonoïques obtenus des feuilles et des écorces de Rhamnus alaternus enregistrent des concentrations d’inhibitions 50 (CI50) varient de 1,78 à 74, 16 mg/ml et loin à celles enregistrées par les standards phénoliques commercialisés. L’action pharmacologique antihépatotoxique des deux extraits est exprimé par le pourcentage de réduction des marqueurs biochimiques enzymatiques notamment les transaminases (ASAT/GOT ; ALAT/GPT), la phosphatase alcaline (PAL) et la bilirubine direct (DBil) comparé à la silymarine qui est produit de référence antihépatotoxique.