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Browsing by Author EL MAHI, Fatima Zohra

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24-nov-2016Contribution à l’étude des métabolites nutritionnels et fonctionnels des glands de différentes espèces de chênes de la région de Tessala (Algérie).Mise au point de techniques de détoxification hydrothermique.EL MAHI, Fatima Zohra; Encadreur: BENALI, Mohammed
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