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Browsing by Author Encadreur: BENALI, Mohammed

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31-jan-2019Etude des propriétés biologiques de l’association du bêta-glucane de l’orge et des bactéries lactiques isolées du lait de chamelle chez les rats WistarMEBREK, Saad; Encadreur: BENALI, Mohammed
1-jui-2018Etude électrophorétique et physicochimique de quelques variétés de blé et des produits à base de blé consommées dans l’ouest Algérien. Recherche des protéines inductrices de la maladie cœliaqueREMIL, Asma; Encadreur: BENALI, Mohammed
14-mar-2017Evaluation du potentiel nutritionnel et antioxydant de quelques variétés de truffes du désert , effet antimicrobien et anti-inflammatoireBOUFELDJA, Wahiba; Encadreur: BENALI, Mohammed
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